Top.Mail.Ru
Меню — Кусочки Винтаж

Please assign a menu to the primary menu location

САЛАТЫ

  • Add to cart

    Оливье божья коровка 1088

    С форелью собственного посола, икрой летучей рыбы и куриной грудкой
  • Add to cart

    Винтелло тоннато шприц 1088

    Карпаччо из говяжьей вырезки на печеном яблоке, с рукколой, пармезаном и соусом из тунца
  • Add to cart

    Салат из свежих овощей 588

    со сливочным сыром
  • Add to cart

    Салат с море-гадами 1188

    Тайская заправка, мидии, креветки тигровые, кольца панированного кальмара ,шпинат, руккола, сыр пармезан и мята
  • Add to cart

    Салат с говядиной 888

    Баклажан, маринованная говядина , кинза, розовые томаты, тайский чили соус
  • Add to cart

    Цезарь с курицей 788

    Соус цезарь, романо, гренки, пармезан, куриная грудка
  • Add to cart

    Цезарь с креветками 888

    Соус цезарь, романо, гренки, пармезан, тигровые креветки
  • Add to cart

    Салат с куриной печенью 588

    Нежная куриная печень, пропитанная ароматом трав и чеснока. Баланс вкуса дополняется яркими нотами и цитрусов и медово-ореховым соусом.
  • Add to cart

    Салат для цац 888

    Зеленый витаминный салат из микса зелени с цитрусовой освежающей заправкой, с добавлением сельдерея, авокадо, яблока, огурцов, булгура и сыра сулгуни.
  • Add to cart

    Салат с рукколой и креветками 988

    Руккола с креветками, авокадо и помидорами с бальзамическим соусом

ЗАКУСКИ

  • Add to cart

    Сырная виселица 1488

    Чеддер, дор блю, камамбер, парменталь, маасдам
  • Add to cart

    Мясная виселица 1488

    Острая колбаса чоризо, пармская ветчина, карбонат, ростбиф и суджук. Подаем с домашней горчицей.
  • Add to cart

    Пивная тарелка 958

    Сырные палочки в панировке, охотничьи колбаски, чесночные гренки, куриные крылья и соленый арахис
  • Add to cart

    Тартар из говядины 988

    Говяжья вырезка, пармезан, каперсы, ворчестер, сливочный сыр
  • Add to cart

    Сало 888

    Домашнее, ассорти
  • Add to cart

    Селедка собственного посола 588

    С соленьями, мини картофелем и гренками
  • Add to cart

    Бочковые соленья 488

  • Add to cart

    Креветки отбившиеся от стаи 988

    Креветки в азиатском соусе и обжаренные до золотистой корочки. Подаем с лимонным айоли.
  • Add to cart

    Печеный баклажан 858

    Томатная сальса, сыр фета смешанный с хрустящим чесноком, укропом и хрустящий пармезан
  • Add to cart

    Докукарекалась 588

    Нежный паштет из куриной печени, томлёный с пряным тимьяном и чесноком, восхищает своей тающей текстурой и обвалакивающим бархатным вкусом. Подаётся с хрустящим бриошью и смородиновым вареньем, которое наварила Муся.
  • Add to cart

    Хрустящее филе трески 688

    Хрустящее филе трески в золотистом кляре с копчёным перцем,  гарнируется картофелем фри и соусом тартар.
  • Add to cart

    Картофельные вафли 1188

    Картофельные вафли со слабосоленой форелью, авокадо, листьями салата и творожным сыром.
  • Add to cart

    Запеченная пирамида из баклажан 688

    Запеченная пирамида из баклажан, томатов, моцареллы с соусом песто, руккола.
  • Add to cart

    Шампиньоны с запеченным сыром 488

    Шампиньоны с запеченным сыром Гауда с трюфельным маслом.

СУПЫ

  • Add to cart

    Похмельный куриный суп 488

    С домашней лапшой
  • Add to cart

    Уха по-рыбацки 688

    из трески и форелью, с раскаленным углем
  • Add to cart

    Борщ с говядиной 688

    Подается с хлебом, салом и сметаной
  • Add to cart

    Солянка 588

    С копченостями и говяжьим языком
  • Add to cart

    Крем-суп грибной 488

    С нежной сливочной текстурой, тает во рту. Гармонию вкуса дополняет трюфельное масло и свежий укроп(с огорода Нины Андреевны)
  • Add to cart

    Борщ в капусте 888

ГОРЯЧЕЕ

  • Add to cart

    Печеная картошка в мундирах 1188

    С говядиной, грибами и трюфельным соусом с сыром и зеленью
  • Add to cart

    Грудка индейки 888

    Обжаренная с чесноком и шампиньонами. Тушим в сметане с протертыми томатами. Запекаем в батоне с сырной корочкой
  • Add to cart

    Говяжьи щечки 1288

    томленные в соусе Демигляс с перловкой с пармезаном и грибами
  • Add to cart

    Томлённые говяжьи рёбра 1388

    в печи с розмарином и чесноком, сервируются жгучим халапенью, маринованным луком и домашней аджикой
  • Add to cart

    Цыпленок табака 1188

    Подается с чипсами из лаваша, свежими томатами и домашней аджикой
  • Add to cart

    Уголек 1188

    Свиные ребрышки глазированные соусом барбекю
  • Add to cart

    Филе миньон 1388

    Говяжья вырезка , соус блю чиз
  • Add to cart

    Кебаб из индейки 888

    На лесных веточках с печеными беби картофелем и домашнией аджикой на лаваше
  • Add to cart

    Утка-конфи 1888

    Половина утки конфи с печеными яблоками и секретным соусом; картофель фри
  • Add to cart

    Инста-бургер 988

    С говяжьей котлетой, листьями салата, горячим сыром гауда на раскаленной лопате, солеными огурцами, помидорами и секретным соусом, картофель фри
  • Add to cart

    Инста-стейк из дикого лосося 1488

    Подкопченный на ольхе, с соусом терияки и обжаренными листьями шпината
  • Add to cart

    Форель запеченая 1348

    Со сливочным соусом на картофеле в мундире с каперсами и соленым огурцом
  • Add to cart

    Щучья котлета 988

    С картофельным пюре, сливочно-икорным соусом, чипсы из черного хлеба и зелень
  • Add to cart

    "Как Лариса открыла пути к сердцу Тимоши?" Приготовила котлеты из молодого кролика 758

    С хрустящей корочкой и картофельным пюре и подала с томатной сальсой и своим секретным сливочным соусом.
  • Add to cart

    RABBIT, который не смог сбежать от Алки 888

    Ножка кролика конфи маринованная в диких травах, гарнируется бархатистым пюре из печеной моркови и карамелизированным апельсином.
  • Add to cart

    Шницель куриный 888

    С яблочными чатни и рукколой
  • Add to cart

    Корн чили 788

    Из говяжьего фарша, красной фасоли, болгарского перца, помидоров и соус шрирача
  • Add to cart

    Рис с морепродуктами 888

    С креветками, мидиями и кальмарами с овощами и соусом терияки
  • Add to cart

    Баклажаны фаршированные 888

    Запеченная пирамида из баклажан, томатов с моцареллоц, с соусом песто и рукколой

ДЕСЕРТЫ

  • Add to cart

    Фондан 488

    С горячим шоколадом и ванильным мороженым, с апельсиновыми чипсами
  • Add to cart

    Тирамису 688

    С кремом маскарпоне и печеньем савоярди, пропитанные ликёром Амаретто
  • Add to cart

    Павлова с сезонными ягодами 888

    Безе, крем из маскрапоне
  • Add to cart

    Шоколадны капрезе 588

    Фирменный десерт от шефа
  • Add to cart

    Конфеты ручной работы 1888

  • Add to cart

    Пьяная груша 488

    Вымоченная в красном вине с медом, подается с кремом маскарпоне
  • Add to cart

    Вишневый пирог 588

    Пирог из песочного теста с вишневой начинкой и шариком мороженого