САЛАТЫ
-
Add to cart
Оливье божья коровка 1088₽
С форелью собственного посола, икрой летучей рыбы и куриной грудкой -
Add to cart
Салат с утиной грудкой 888₽
С копченой утиной грудкой, сыром дор блю с помидорами черри и микс салатом, заправляется медово-горчичным соусом -
Add to cart
Вителло тоннато шприц 1088₽
Карпаччо из говяжьей вырезки на печеном яблоке, с рукколой, пармезаном и соусом из тунца -
Add to cart
Салат с морегадами 1088₽
Тайская заправка, мидии, креветки тигровые, кольца панированного кальмара ,шпинат, руккола, сыр пармезан и мята -
Add to cart
Салат с говядиной 888₽
Баклажан, маринованная говядина , кинза, розовые томаты, тайский чили соус -
Add to cart
Цезарь с курицей 788₽
Соус цезарь, романо, гренки, пармезан, куриная грудка -
Add to cart
Цезарь с креветками 888₽
Соус цезарь, романо, гренки, пармезан, тигровые креветки -
Add to cart
Хреновый салат 788₽
Питательный салат из говяжьего языка с корнем сельдерея и свежим шпинатом оттеняет палитру вкуса зерен спелого граната. -
Add to cart
Салат с куриной печенью 588₽
Нежная куриная печень, пропитанная ароматом трав и чеснока. Баланс вкуса дополняется яркими нотами и цитрусов и медово-ореховым соусом. -
Add to cart
Салат для цац 888₽
Зеленый витаминный салат из микса зелени с цитрусовой освежающей заправкой, с добавлением сельдерея, авокадо, яблока, огурцов, булгура и сыра сулгуни. -
Add to cart
Салат с тунцом 788₽
Легкий салат с тунцом-гриль, маринованном в лимоном соке и прованских травах, с добавлением мини-картофеля, сладких томатов и перепелиного яйца, заправляется медово-горчичным соусом.
ЗАКУСКИ
-
Add to cart
Сырная виселица 1488₽
Чеддер, дор блю, камамбер, парменталь, маасдам -
Add to cart
Мясная виселица 1488₽
Острая колбаса чоризо, пармская ветчина, карбонат, ростбиф и суджук. Подаем с домашней горчицей. -
Add to cart
Пивная тарелка 958₽
Сырные палочки в панировке, охотничьи колбаски, чесночные гренки, куриные крылья и соленый арахис -
Add to cart
Тартар из говядины 988₽
Говяжья вырезка, пармезан, каперсы, ворчестер, сливочный сыр -
Add to cart
Камамбер запечённый 1088₽
Под кленовым сиропом с вишневым конфитюром, пьяной грушей и румяной бриошь -
Add to cart
Сало 888₽
Домашнее, ассорти -
Add to cart
Селедка собственного посола 588₽
С соленьями, мини картофелем и гренками -
Add to cart
Бочковые соленья 488₽
-
Add to cart
Креветки отбившиеся от стаи 988₽
Креветки в азиатском соусе и обжаренные до золотистой корочки. Подаем с лимонным айоли. -
Add to cart
Печеный баклажан 858₽
Томатная сальса, сыр фета смешанный с хрустящим чесноком, укропом и хрустящий пармезан -
Add to cart
Докукарекалась 588₽
Нежный паштет из куриной печени, томлёный с пряным тимьяном и чесноком, восхищает своей тающей текстурой и обвалакивающим бархатным вкусом. Подаётся с хрустящим бриошью и смородиновым вареньем, которое наварила Муся. -
Add to cart
Хрустящее филе трески 688₽
Хрустящее филе трески в золотистом кляре с копчёным перцем, гарнируется картофелем фри и соусом тартар.
СУПЫ
-
Add to cart
Похмельный куриный суп 488₽
С домашней лапшой -
Add to cart
Уха по-рыбацки 688₽
из трески и форелью, с раскаленным углем -
Add to cart
Борщ с говядиной 688₽
Подается с хлебом, салом и сметаной -
Add to cart
Солянка 588₽
С копченостями и говяжьим языком -
Add to cart
Окрошка 488₽
На нашем фирменном квасе с говядиной -
Add to cart
Крем-суп грибной 488₽
С нежной сливочной текстурой, тает во рту. Гармонию вкуса дополняет трюфельное масло и свежий укроп(с огорода Нины Андреевны) -
Add to cart
Борщ в капусте 888₽
ГОРЯЧЕЕ
-
Add to cart
Печеная картошка в мундирах 1188₽
С говядиной, грибами и трюфельным соусом с сыром и зеленью -
Add to cart
Грудка индейки 888₽
Обжаренная с чесноком и шампиньонами. Тушим в сметане с протертыми томатами. Запекаем в батоне с сырной корочкой -
Add to cart
Говяжьи щечки 1288₽
томленные в соусе Демигляс с перловкой с пармезаном и грибами -
Add to cart
Бефстроганов по-тайски 1188₽
Из томленой говядины в сливочном соусе, грибами, с картофельными крокетами и битыми огурцами. Подается с кинзой и чили перцем на чугунной сковородке. -
Add to cart
Томлённые говяжьи рёбра 1388₽
в печи с розмарином и чесноком, сервируются жгучим халапенью, маринованным луком и домашней аджикой -
Add to cart
Цыпленок табака 1188₽
Подается с чипсами из лаваша, свежими томатами и домашней аджикой -
Add to cart
Уголек 1188₽
Свиные ребрышки глазированные соусом барбекю -
Add to cart
Филе миньон 1388₽
Говяжья вырезка , соус блю чиз -
Add to cart
Курица по-тайски 788₽
В лаваше -
Add to cart
Кебаб из индейки 888₽
На лесных веточках с печеными беби картофелем и домашнией аджикой на лаваше -
Add to cart
Утка-конфи 1888₽
Половина утки конфи с печеными яблоками и секретным соусом; картофель фри -
Add to cart
Инста-стейк из дикого лосося 1488₽
Подкопченный на ольхе, с соусом терияки и обжаренными листьями шпината -
Add to cart
Форель запеченая 1348₽
Со сливочным соусом на картофеле в мундире с каперсами и соленым огурцом -
Add to cart
Щучья котлета 988₽
С картофельным пюре, сливочно-икорным соусом, чипсы из черного хлеба и зелень -
Add to cart
"Как Лариса открыла пути к сердцу Тимоши?" Приготовила котлеты из молодого кролика 758₽
С хрустящей корочкой и картофельным пюре и подала с томатной сальсой и своим секретным сливочным соусом. -
Add to cart
RABBIT, который не смог сбежать от Алки 888₽
Ножка кролика конфи маринованная в диких травах, гарнируется бархатистым пюре из печеной моркови и карамелизированным апельсином. -
Add to cart
Стейк из тунца 988₽
Обжаренный до румяной корочки с лаймово-кунжутным соусом и печеным красным перцем.
МИДИИ
-
Add to cart
Мидии томленные в белом вине 988₽
и прованских травах -
Add to cart
Мидии томленные в сливочном соусе 988₽
с тимьяном и черным перцем
ПАСТЫ
-
Add to cart
Карбонара 788₽
Спагетти с беконом в сливочном соусе с пармезаном и куриным желтком -
Add to cart
Домашняя паста с говяжьими щечками 958₽
Со шпинатом и мятой, сыром пармезан и соусом деми-гляс -
Add to cart
Сальмоне 988₽
Паста собственного приготовления с форелью в сливочном соусе -
Add to cart
Спагетти 888₽
В соусе из сладкого печеного перца с тигровыми креветками, ракушками вонголе и листьями базилика
БУРГЕРЫ
-
Add to cart
Инста-бургер 988₽
С говяжьей котлетой, листьями салата, горячим сыром гауда на раскаленной лопате, солеными огурцами, помидорами и секретным соусом, картофель фри -
Add to cart
Мини бургергы с куриной котлетой 988₽
С сыром чеддер, помидорами и бочковыми огурцами с листьями салата
ДЕСЕРТЫ
-
Add to cart
Фондан 488₽
С горячим шоколадом и ванильным мороженым, с апельсиновыми чипсами -
Add to cart
Венские вафли 488₽
С вишневым вареньем и соусом из маскарпоне -
Add to cart
Тирамису 688₽
С кремом маскарпоне и печеньем савоярди, пропитанные ликёром Амаретто -
Add to cart
Павлова с сезонными ягодами 888₽
Безе, крем из маскрапоне -
Add to cart
Чизкейк 588₽
classic -
Add to cart
Шоколадны капрезе 588₽
фирменный десерт от шефа