Закуски
Мясная виселица
1 488 ₽Сырокопченая говядина, бастурма, суджук, буженина
Сырная виселица
1 488 ₽Чеддер, дор блю, камамбер, парменталь, маасдам
Селедка собственного посола
588 ₽С соленьями, мини картофелем и гренками
Тар-тар
988 ₽Говяжья вырезка, пармезан, каперсы, ворчестер, сливочный сыр
Креветки отбившиеся от стаи
988 ₽Креветки в азиатском соусе и обжаренные до золотистой корочки. Подаем с лимонным айоли.
Фиш & чипс
888 ₽Хрустящее филе трески в золотистом кляре с копчёным перцем, гарнируется картофелем фри и соусом тартар.
Грибная поляна
488 ₽Шампиньоны томленные под запеченной сырной корочкой
Салаты
Винтелло тоннато шприц
1 188 ₽Карпаччо из говяжьей вырезки на печеном яблоке, с рукколой, пармезаном и соусом из тунца
Морской салат
1 288 ₽Мидии, креветки тигровые, кольца панированного кальмара, кабачок, зелень
Цезарь с курицей
888 ₽Соус цезарь, романо, гренки, пармезан, куриная грудка
Цезарь с креветками
958 ₽Соус цезарь, романо, гренки, пармезан, тигровые креветки
Маринованная говядина с печеными баклажанами
888 ₽Баклажан, маринованная говядина , кинза, розовые томаты, тайский чили соус
Салат с грядки
588 ₽Свежие овощи на воздушной сырной подушке
Салат для цац
888 ₽Зеленый витаминный салат из микса зелени с цитрусовой освежающей заправкой, с добавлением сельдерея, авокадо, яблока, огурцов, булгура и сыра сулгуни.
Салат с рукколой и креветками
988 ₽Руккола с креветками, авокадо и помидорами с бальзамическим соусом
Овощная тарелка
888 ₽Супы
Солянка
688 ₽С копченостями и говяжьим языком
Борщ с говядиной
788 ₽Подается с хлебом, салом и сметаной
Крем-суп грибной
488 ₽С нежной сливочной текстурой, тает во рту. Гармонию вкуса дополняет трюфельное масло и свежий укроп(с огорода Нины Андреевны)
Окрошка
488 ₽На нашем фирменном квасе с курицей
(по Вашему желанию
можем приготовить на кефире)
Пасты
Карбонара
888 ₽Спагетти с беконом в сливочном соусе с пармезаном и куриным желтком
Домашняя паста с говяжьими щечками
958 ₽Со шпинатом и мятой, сыром пармезан и соусом деми-гляс
Горячее
Печеная картошка в мундире
1 188 ₽Говядина запеченная в перечной картошке с грибами под сырной корочкой с трюфельным соусом
Уголек
1 188 ₽Свиные ребрышки глазированные соусом барбекю
Цыпленок табака
1 188 ₽Подается с чипсами из лаваша, свежими томатами и домашней аджикой
Куриная грудка
888 ₽Обжаренная с чесноком и шампиньонами. Тушим в сметане с протертыми томатами. Запекаем в батоне с сырной корочкой
Щучья котлета
988 ₽С картофельным пюре, сливочно-икорным соусом, чипсы из черного хлеба и зелень
Абсолютно дикий лосось
1 488 ₽Подкопченный на ольхе, с соусом терияки и обжаренными листьями шпината
Биг-бургер
988 ₽С говяжьей котлетой, листьями салата, горячим сыром гауда на раскаленной лопате, солеными огурцами, помидорами и секретным соусом, картофель фри
Утка Лариса
1 988 ₽Половина утки конфи с печеными яблоками и секретным соусом; картофель фри
Томлённые говяжьи рёбра
1 388 ₽в печи с розмарином и чесноком, сервируются жгучим халапенью, маринованным луком и домашней аджикой
Кебаб из цыплёнка
888 ₽На лесных веточках с печеными беби картофелем и домашнией аджикой на лаваше
Форель запеченая
1 348 ₽Со сливочным соусом на картофеле в мундире с каперсами и соленым огурцом
Баклажан фаршированный
888 ₽Баклажан запеченный с сыром фета, курицей, обжаренной с болгарским перцем, томатами и чесноком под сыром гауда
Запеченные беби- осьминоги с кальмарами
1 188 ₽И картофелем в сливочно- чесночном соусе, с чесноком и тимьяном
Кесадилья с курицей
888 ₽С фасолью, болгарским перцем, помидорами, моцареллой и соусом сальса
Говядина по- деревенски
1 288 ₽Говяжьи щечки с картофельным пюре и луком конфи
Стейк стриплойн
1 488 ₽Десерты
Фондан
488 ₽С горячим шоколадом и ванильным мороженым, с апельсиновыми чипсами
Тирамису
688 ₽С кремом маскарпоне и печеньем савоярди, пропитанные ликёром Амаретто
Пирог с вишней с огорода Нины Андреевны
588 ₽Пирог из песочного теста с вишневой начинкой и шариком мороженого